牛初乳进入中国20年被认可牛初乳禁令添加不是禁售

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2012年8月,国家食品安全风险评估中心研究员严卫星表示,卫生部的文件对质检总局的答复是指婴幼儿配方食品,也就是说代孕婴儿配方食品、较大代孕婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途代孕婴儿配方食品这三类食品。卫生部基于审慎的原则,通过综合考虑,在这三类配方食品中不得添加牛初乳粉。

国家乳品工程技术研究中心主任、国家乳制品质量监督检验中心主任刘鹏指出,科学研究表明牛初乳中的功能组分与人乳有很高的同源性,且阻止自然界的病毒和致病菌对机体健康侵害,其免疫反应的作用机理和效果是一致的。因此,当机体天然免疫系统难以应付外来微生物时,摄入牛初乳等富含免疫因子的食物,无疑是一种强有力的支持。

东南大学附属中大医院主任医师单毓芬曾表示,在临床医学上,她通常会建议坚持用母乳喂养新生儿,针对那些年龄在6个月以上,体质较弱,反复因呼吸道感染而生病或腹泻的婴幼儿及儿童,会建议他们在生病期间吃代孕些牛初乳,增强免疫力。。

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